International College of Tourism & Hotel Management (ICTHM)是澳洲著名的酒店管理學院﹐其成功之處不單只在於學術聲名上﹐在當地的酒店行業內更享負盛名﹐每年學院大部份的畢業生都受聘到高級酒店工作。學院位於悉尼以北的Manly區﹐面向美麗的Manly Beach及太平洋﹐從學院前往悉尼市中心只需搭乘十五分鐘小便可。

學院的設施亦是一應俱全﹐包括學生宿舍﹐電腦室﹐Internet設施﹐達國際水平的廚房﹐作訓練用的酒吧﹐圖書館﹐接待處﹐茶座及全天候網球場等。

課程特色﹕

1. 兩年制的酒店管理文憑課程是與得到全世界高度評價及認可的瑞士酒店訓練學院Hotel Consult Cesar Ritz一同合辦。文憑課程揉合一流的歐洲式服務及美國式的管理技巧。
   
2. 課程分為六個學期﹐首兩個學期在學院內上課學習酒店管理課程﹐而第三個及第四個學期的三十八個星期時間為有薪實習﹐使學生實際地運用在首兩個學期所學的知識與技巧。第五個及第六個學期學生回到學院繼續修讀。
   
3. 學生亦可在課程的第二年選擇在Cesar Ritz的美國分校或瑞士分校修讀。
   
4. 學生如成功地完成修讀兩年制的文憑課程﹐可以升讀為期一年的學士學位課程﹐此學位課程是學院與Macquarie University聯辦的。
   

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Jan 2006